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プログラム

社会人限定!カンボジア 子どもの栄養改善に取り組むインターンシップ6日間

カンボジア 子どもの栄養改善に取り組むインターンシップ

カンボジアでは健康的な食生活や栄養について学ぶ機会が少なく、「お腹をふくらます」ことが食事の目的となっているため、栄養不良が問題となっています。この活動では「カンボジアの子どもたちに栄養や健康的な食生活の大切さをお菓子を通じて伝える」をモットーに起業したお菓子製造・販売企業であるNOM POPOK(以下「POPOK」)の日本人代表に同行し、社会貢献度の高い仕事を体験するほか、カンボジアの現状を学びます。

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この活動のポイント

  • 商品企画、試作、顧客調査、販売価格設定などのマーケティングリサーチの流れを学べる
  • 簡単なゲームを通じて、子どもたちに栄養指導!保育関係に興味のある方にぴったりのプログラム
  • 社会貢献度の高い企業で、商品開発などやりがいのある業務を体験できる
  • カンボジアで起業したPOPOKの日本人代表にお会いし、お話が聞ける

  • 10月~12月出発

【2019年12月出発】6日間 228,000円

出発日・旅行代金

出発日 催行状況 東京発着
旅行代金
2019年12月28日(土)
※10/28(月)締切予定
あと2名で催行決定! 228,000円

※最新の空席情報はこちら!(主催旅行会社のHPへ)

※燃油サーチャージが別途必要になります。目安額:20,880円(2019年8月14日現在)
※日本の空港施設使用料(成田:3,610円)、現地空港諸税(8,650円)は、旅行代金に含まれておりません。(いずれも2019年8月14日現在)
※1人部屋追加代金:15,000円

スケジュール

12月28日(土) シェムリアップ泊
午前(8:30を予定):成田空港出発⇒経由便にてカンボジア・シェムリアップへ

夕刻:シェムリアップ着後、空港にて現地ガイドがお出迎え、ホテルへ。今回のインターン先であるPOPOK(ポポー)の活動のレクチャーや質疑応答など。

食事条件 : 【朝】- 【昼】- 【夕】-
12月29日(日) シェムリアップ泊
〈事前準備&お菓子作り〉
午前:まず、市内のスーパーや子どもたちが通う雑貨屋(駄菓子屋)を見学し、カンポジアのお菓子に関してのリサーチを行います。その後、市場でお菓子作りの食材を調達します。

午後:工房内にて、栄養価の高いお菓子作り。詳しい知識は一切不要!どなたでも調理可能なお菓子を作ります。(クッキーや蒸しパンなどを予定。)
その後、施設内にあるフリースクールで子どもたちにお菓子の試食会や栄養教育の指導を実施。自分たちが作った安心できるお菓子を食べてもらうことで、食の安全性の大切さを考えるきっかけとなるでしょう。

食事条件 : 【朝】○ 【昼】○ 【夕】○
12月30日(月) シェムリアップ泊
〈小学校訪問〉
午前:午後の子どもたちとの交流に備え、栄養指導の準備や紙芝居の練習など。

午後:村の小学校を訪問。栄養価の高いお菓子を子どもたちに届けます。また、オリジナル教材をつかって栄養指導をしたり、簡単なゲームをしたりします。 栄養価が高く、体にやさしい、安心安全な食材で作った蒸しパンを試食してもらい、「どれがおいしいか」「いくらなら買うか」「どのような味が食べたいか」などをヒアリングし、市場調査を行う。

夜:POPOK(ポポー)の代表と一緒に活動のフィードバックを行いながらのご夕食。

食事条件 : 【朝】○ 【昼】○ 【夕】〇
12月31日(火) シェムリアップ泊
<歴史学習&自由行動>
午前:カンポジアの歴史施設である、「地雷博物館」と内戦で虐殺された方々が眠る寺院。「ワット・トゥメイ(お寺)」を見学

午後:自由行動(オプションナルツアーとして、トンレサップ湖クルーズなどへご案内。/別料金)

夜:自由夕食(オプショナルツアーとして、一度は消滅しかけた伝統舞踊(アプサラダンス)の鑑賞をご希望の方は「伝統舞踊を鑑賞しながらの夕食」にご案内。/別料金)

食事条件 : 【朝】○ 【昼】- 【夕】-
1月1日(水) 機内泊
<世界遺産アンコール遺跡群 観光>

早朝:(ご希望の方のみをお連れする)アンコールワットで初日の出鑑賞。
※事前予約制/別料金/10US$~/現地払い

終日:ジャングルに眠る神秘的な世界遺産「アンコールワット」と「アンコールトム」観光へ。 その後、アンコールワットをモチーフとしたクッキー「アンコールクッキー店」へご案内。

夜:空路、帰国の途へ(乗継)

食事条件 : 【朝】○ 【昼】○ 【夕】-
1月2日(木) -
朝:成田空港到着

食事条件 : 【朝】- 【昼】- 【夕】-

※上記日程は現地事情などにより変更になる場合があります。

  • 利用予定航空会社:全日空&カンボジアアンコールエア
  • 利用予定ホテル:シェムリアップ/BOSCO HOUSE(1-2日)、ロイヤル・クラウン・ホテル(3-4日)※または同等クラス
  • 旅行代金に含まれるもの:●往復航空運賃 ●日程表に明記された移動費用並びに観光費用 ●全行程のホテル代(2~3人部屋利用) ●現地係員費用 ●食事代金:朝食4回・昼食3回・夕食2回
  • 最少催行人員:6名様
  • 協力:NOM POPOK
  • 旅行企画・実施:風の旅行社

インターンシップ受入れ企業"NOM POPOK"とは

カンボジア栄養の日に出店したNOM POPOK内閣府主催「カンボジア栄養の日」 のイベントに出店した時の様子。出店は国際機関やNGOが主で、NOM POPOKは唯一の企業出店者でした。

カンボジアの子どもたちの多くは、普段から食の安全や栄養についてほとんど考慮されていない、市販の菓子を多く消費しています。NOM POPOKでは「カンボジアの子どもたちのために愛されるお菓子を」をモットーに、美味しくて健康的なお菓子を製造、販売しています。POPOKとは、カンボジア語で「雲」を意味しています。雲のように、身軽に、自由な発想で、子どもたちに愛されるお菓子をつくり、健やかな成長に寄り添いたいという想いが込められてつけられた名前です。

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